Приятного аппетита: костромское молоко производили с массой нарушений

10 июля 2019 г.
Об этом сообщает Уп­равле­ние Рос­сель­хоз­надзо­ра по Кос­тромской и Ива­нов­ской об­ластям.

Сот­рудни­ки ве­тери­нар­но­го над­зо­ра про­вели внеп­ла­новую про­вер­ку одного из молочных предприятий Костромского района. Проверяющие обнаружили, что цех, где производят продукт, не соответствует санитарным нормам. Они увидели, что пол и стены покрыты ржавчиной, а в сколах между плиткой зас­та­ива­ется во­да и мо­локо. По­бел­ка на по­тол­ке и пе­рего­род­ках сыпалась на глазах, что могло повлиять на ка­чес­тво и бе­зопас­ность выпускаемой продукции.

Помимо этого на предприятии нашлись и другие нарушения. В частности, молоко перевозилось в не­оп­ломби­рован­ных ем­костях, а сырье принималось на предприятие без ве­тери­нар­ных докумен­тов. За на­руше­ние тре­бова­ний тех­ни­чес­ких рег­ла­мен­тов компанию оштрафовали на 123 тысячи руб­лей.

Понравился материал? Расскажите о нем!