lorem

Фестиваль сыра в Костроме - 2018

Подробности в нашей газете

Первый областной сырный фестиваль прошел в Костроме 30 июня. Организаторы и участники праздника чествовали главный гастрономический бренд региона – знаменитый костромской сыр.

Площадки сырного праздника заняли практически всю центральную часть города. На импровизированной сцене возле памятника Ивану Сусанину фестиваль был торжественно открыт, затем здесь прошел концерт с участие народных коллективов. Организаторы попытались удивить туристов и костромичей самыми нестандартными развлечениями, например, игрой в сырные шашки, где в роли фишек выступали упаковки плавленого сыра.

Театр кукол подготовил для детей небольшие спектакли, в том числе и свою интерпретацию самого известного литературного произведения про сыр - басни Крылова «Ворона и лисица». Рядом с кукольным двориком бродила двуногая буренка с надписью «Музей сыра» на груди. Она раздавала прохожим желтые шарики и туристы охотно с ней фотографировались.

Но наибольший ажиотаж возник в гастрономическом ряде, где сыроделы установили свои тенты и палатки. Лакомства в Кострому привезли из нескольких районов области - не только сыр, но и лепешки, печенье, масло. Цены на продукты у разных производителей на порядок отличались, но в большинстве своем не превышали магазинных. Даже те, кто пришел на праздник без гроша в кармане, могли по достоинству оценить вкус костромского сыра. Народная тропа не зарастала к мобильной кухне, где каждый желающий мог бесплатно отведать блины с сыром.

 Фото Игоря Груздева